Jordan Heurteux, notre Chef de cuisine
Vingt ans d’expérience dans les plus grandes maisons d’Europe – du légendaire Fouquet’s et Pierre Gagnaire à Paris au Mandarin Oriental et Four Seasons à Genève, en passant par le prestigieux Sea Grill à Bruxelles – Jordan incarne l’excellence et la passion culinaire.

Ses voyages à travers le monde nourrissent son inspiration, lui permettant de créer des concepts uniques et gourmands. Qu’il s’agisse de réinventer la street food gastronomique ou de concevoir des expériences culinaires d’exception, Jordan apporte une créativité sans limites et un savoir-faire mémorable à chaque projet.